化学与生物工程系开展“蛋糕装饰DIY”活动-闽江师范高等专科学校

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化学与生物工程系开展“蛋糕装饰DIY”活动

作者: 来源:化学与生物工程系 发表时间:2019-11-07 13:32:27

作为化学与生物工程系食品药品监督管理专业的教改延伸,11月6日下午,化工系于仓山校区四号楼开展了一场“蛋糕装饰DIY”活动,请来了福建省知名的西点专业评委欧玉英老师及她的团队为我系学生进行现场指导和制作。

欧老师精心准备了各种食材,并亲自为同学们进行现场操作示范。在活动中,欧老师的团队向同学们展示了制作蛋糕的过程与乐趣。老师教得好,同学们学得快,很多作品都富有创意,设计独特,讲究细节,制作精美,将全新的视角展现给大家,使人眼前为之一亮。蛋糕上还挂着各式各样的饰品,羽毛、金铂片,小人物,花糖等。这些精美的蛋糕不仅来自蛋糕师们,同时也是同学们的精心成品。

本次活动不仅培养了同学们动手动脑的能力,提高了同学们创新意识和审美情操,也让同学们更加了解化学与生物工程系的专业内容的广泛性,不仅仅是工厂需要,同时生活中处处都有着化工的身影。

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